中國科技大學企管系學生參訪宜蘭觀光工廠合影

金嘉珍/報導 

　中國科技大學企管系帶領學生前往宜蘭參訪觀光工廠，讓學生實際體驗以服務為主的產業觀光的經營與管理，擴展學生的視野。 

　自九十二年開始，政府為製造兼營觀光服務推出產業轉型，這種結合旅遊業的觀光工廠計畫，經經濟部工業局大力推動與輔導，目前在台灣本島將近百家，包含藝術人文、開門七件事、居家生活、醇酒美食、健康美麗五大類；且已建立嚴格的評鑑考核制度。 
　 
　中國科技大學企管系，有鑑於企業與觀光結合乃是未來企業發展的趨勢，為了讓學生近距離了解觀光工廠的運作，乃安排參訪宜蘭的亞典蛋糕密碼館、金車威士忌酒廠、菌寶貝博物館以及橘之鄉蜜餞等四家觀光工廠。 
　　 
　經過觀光工廠的體驗，學生咸認一個成功的觀光工廠的經營，在硬體建設方面，大型的停車廠、洗手間的設備都是必備的；在軟體建設方面則必須具備優秀的導覽人員、熱誠的接待、試吃活動以及順暢、安全的動線，當然產品本身的吸引力，更是關鍵。 
　　 
　中國科技大學企管系主任王湧水表示，企業管理必須配合產業環境的需要及時代的趨勢，不斷的豐富管理藝術，這也是該系努力追求的目標。