四方乳品公司前身為四方製衣公司，以生產雨衣、成衣為主。

民國78年轉型投資酪農業，成立四方鮮乳牧場；
民國83年設立乳品工廠生產鮮乳，以四方鮮乳品牌行銷全省；
民國85年起牧場逐漸轉型為休閒牧場；
民國98年起設立起司工廠，生產高達及莫札瑞拉起司；
民國101年籌設觀光工廠；
民國103年"四方鮮乳酪故事館"開始試營運；
民國98年起設立起司工廠，生產高達及莫札瑞拉起司；
民國101年籌設觀光工廠；
民國103年"四方鮮乳酪故事館"開始試營運。